Nature Cookta Holland Kakaó (20-22%) – 200g

Nature Cookta Holland Kakaó (20-22%) – 200g

2190 Ft

Készleten

10,95 Ft / g

A Nature Cookta Kakaó mélybarna színével és 20-22%-os kakaóvaj tartalmával igazi különlegesség. Amellett, hogy kifogástalan aromájú és nagyon lágy ízű, bármilyen hőmérsékletű folyadékban egyszerűen oldódik.

Készleten

Kiszerelés: 200 g

Többféle kakaópor létezik, melyek eltérő ph-értékkel és zsiradéktartalommal, így ebből eredően különböző ízekkel és színekkel rendelkeznek. A 0%-os kakaót általában a nedvesítő hatás és az oldékonyság javítására használják italgyártó cégek. Általánosságban a 10-12%-os kakaót használják, míg a 20-22%-os kakaó tulajdonsága, hogy alkalmazásával sokkal jobb ízt kapunk, ezzel növelve az italok, ételek élvezeti értékét.

Fogyasztási javaslat: Egy kiskanálnyi kakaót keverjünk össze természetes édesítőszerrel (xilit, eritrit), pár kanál kókusztejjel keverjük simára, majd folyamatos keverés mellett öntsük fel ízlés szerinti hőmérsékletű kókusztejjel. Kiválóan alkalmas sütemények elkészítéshez, valamint paleolit desszertekhez is. Adhatunk hozzá gyümölcsöt, mézet, fahéjat, vaníliát, de kísérletezhetünk chilivel, pikáns paprikával is.

Tartalmaz: 100% holland kakaópor (10-22%)

Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 1155 kJ/276 kcal
Zsír: 21 g
amelyből telített zsírok: 13,3 g
Szénhidrát: 11 g
amelyből cukrok: 1,3 g
Rost: 12,2 g
Fehérje: 20 g
Só: 0,3 g